4.1.1 Merancang prosedur pembuatan es putar 4.1.2 Merangkai alat untuk membuat es putar. 4.1.3 Menguji coba rancangan proses pembuatan es putar. 4.1.4 Menganalisis data hasil uji coba pembuatan es putar. 4.1.5 Menyimpulkan proses pembuatan es putar berdasarkan hasil percobaan. 4.1.6 Menyempurnakan rancangan berdasarkan hasil uji coba. Cara membuat : - masukkan bahan untuk es krim ke pelastik klip. - Masukkan es batu berserta garam ke pelastik klip yang lebih besar. - Setelah terisi, masukkan bahan es krim yang di pelastik klip yang kecil. - Masukkan lagi es batu berserta garam diatasnya. - rekatkan dengan rapat. - Tunggu beberapa saat. Kegiatan ini disambut baik oleh ibu-ibu PKK, terlihat dari antusiasme mereka dalam mengikuti rangkaian pembuatan es krim putar mulai dari tanya jawab, ice breaking, dan praktik membuat es krim. Kegiatan ini dipandu oleh Tim KKN yaitu Luluk Asekhatul Hizah dan Defriyana Tri Sholihatul Ulum sebagai narasumber Workshop pembuatan es krim putar. Siapkan panci ukuran besar dan letakkan panci adonan di dalamnya. Masukkan es batu dan garam kasar di celah yang terdapat dalam panci besar. Putar panci kecil hingga adonan berubah tekstur. Jika adonan sudah solid dan tekstur es krim sudah didapat, es puter siap untuk disajikan. Ya kita bisa melakukannya seperti yang dilakukan anak-anak kelas 3 di SD Juara Bandung. Peserta didik kelas 3 melakukan praktik dan pengamatan terhadap proses perubahan wujud benda cair menjadi padat. Bahan dan alat yang digunakan cukup sederhana yaitu : plastik seal ukuran 8,7 x 13 cm dan ukuran 30 x 20 cm, garam kasar sebanyak 8 sendok, es Vay Tiền Nhanh Chỉ Cần Cmnd.

cara pembuatan es krim putar